Determinar la auténtica receta de enchiladas verdes puede ser un desafío, pues todo familia guarda sus propios secretos y variaciones regionales. A pesar de ello, la tradicional requiere chiles jalapeños cocidos y adobos verdes preparados con hierbabuena, tomate , cebolla , ajos y polvos de comino . Posteriormente, las tortillas tortillas se deb